バーボン
ベーススピリッツ度数 約40%
この材料について
| カテゴリ | ベーススピリッツ |
|---|---|
| 度数 | 約40% |
| 上位の材料 | ウイスキー |
| 保存場所 | 常温の冷暗所に立てて置く。横倒しはコルクが酒に負ける |
| 使い切る目安 | 開栓後も年単位でもつ。残り1/4を切ったら小瓶に移すと香りが落ちにくい |
バーボンを持っていれば、ウイスキーを指定したレシピも作れます。
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20歳未満の方への酒類の販売はできません。
この材料で作れるカクテル
バーボンを名指しで使うレシピ3種。
- ミントジュレップMint Julep
バーボン・シュガーシロップ・ミント
- ブルバルディエBoulevardier
バーボン・カンパリ・スイートベルモット
- ペーパープレーンPaper Plane
バーボン・アマーロ・ノニーノ・アペロール・レモンジュース
代用で作れるもの
レシピ側は別の種類を指定していますが、バーボンで代用できる7種です。
- マンハッタンManhattan
ウイスキー・スイートベルモット・アンゴスチュラビターズ
- オールドファッションドOld Fashioned
ウイスキー・シュガーシロップ・アンゴスチュラビターズ
- ウイスキーサワーWhiskey Sour
ウイスキー・レモンジュース・シュガーシロップ・卵白
- ニューヨークサワーNew York Sour
ウイスキー・レモンジュース・シュガーシロップ・卵白・赤ワイン
- ジョンコリンズJohn Collins
ウイスキー・レモンジュース・シュガーシロップ・ソーダ
- 水割りWhisky and Water
ウイスキー・ミネラルウォーター
- ハイボールHighball
ウイスキー・ソーダ