ニコラシカ
Nikolaschka
ブランデーを注いだグラスにレモンスライスを載せ、その上に砂糖を盛る。レモンごと口に含んで噛み、ブランデーで流し込むという飲み方まで含めて一つの形式になっている。
材料
| ブランデー | 45ml |
|---|---|
| シュガーシロップお好みで | 砂糖 1tsp |
作り方
| 技法 | ビルド |
|---|---|
| グラス | リキュールグラス |
| ガーニッシュ | レモンスライス、砂糖 |
手順
- リキュールグラス（脚付きのショットグラスでもよい）にブランデー 45mlを注ぐ。
- 薄切りのレモンをグラスの口に載せる。
- レモンの上に砂糖 1tspを盛る。
- レモンごと口に含んで噛み、ブランデーで流し込む。
手順は技法・グラス・材料から機械的に組み立てた標準的な作り方です。分量や仕上げは好みで調整してください。
度数の目安
約31%かなり強い
| 純アルコール量 | 約 14.4 g（18 ml） |
|---|---|
| 加水後の想定容量 | 約 57 ml |
ビルドによる氷の加水を見込んだ概算値です。
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