ビトウィーンザシーツ
Between the SheetsIBA公式
サイドカーにラムを足した構成で、そのぶん度数が上がる。飲み口が軽いわりに強いので、寝る前の一杯という名前を額面どおりに受け取らないほうがよい。
材料
| ブランデー | 20ml |
|---|---|
| ホワイトラム | 20ml |
| ホワイトキュラソー | 20ml |
| レモンジュース | 10ml |
作り方
| 技法 | シェイク |
|---|---|
| グラス | カクテルグラス |
手順
- カクテルグラスを冷やしておく。
- シェーカーにブランデー 20ml、ホワイトラム 20ml、ホワイトキュラソー 20ml、レモンジュース 10mlを入れる。
- 氷を加え、シェーカーの表面が白く曇るまでシェイクする。
- 冷やしておいたカクテルグラスに濾しながら注ぐ。
手順は技法・グラス・材料から機械的に組み立てた標準的な作り方です。分量や仕上げは好みで調整してください。
度数の目安
約27%強め
| 純アルコール量 | 約 19.2 g（24 ml） |
|---|---|
| 加水後の想定容量 | 約 88 ml |
シェイクによる氷の加水を見込んだ概算値です。
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