ゾンビ
ZombieIBA公式
3種のラムを重ねる、ティキ系でも屈指の強さを持つ一杯。考案者のドン・ザ・ビーチコマーは客に2杯までと制限したと伝わる。果汁で飲みやすくなっているぶん危険。
材料
| ホワイトラム | 30ml |
|---|---|
| ゴールドラム | 30ml |
| オーバープルーフラム | 15ml |
| ライムジュース | 20ml |
| パイナップルジュース | 30ml |
| グレナデンシロップ | 10ml |
| アンゴスチュラビターズ | 1dash |
作り方
| 技法 | シェイク |
|---|---|
| グラス | ハリケーングラス |
| ガーニッシュ | ミント、チェリー |
手順
- シェーカーにホワイトラム 30ml、ゴールドラム 30ml、オーバープルーフラム 15ml、ライムジュース 20ml、パイナップルジュース 30ml、グレナデンシロップ 10ml、アンゴスチュラビターズ 1dashを入れる。
- 氷を加え、シェーカーの表面が白く曇るまでシェイクする。
- ハリケーングラスに氷を入れ、濾しながら注ぐ。
- ミント、チェリーを飾る。
手順は技法・グラス・材料から機械的に組み立てた標準的な作り方です。分量や仕上げは好みで調整してください。
度数の目安
約20%強め
| 純アルコール量 | 約 26.8 g（33.4 ml） |
|---|---|
| 加水後の想定容量 | 約 170 ml |
シェイクによる氷の加水を見込んだ概算値です。
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