スリードッツアンドアダッシュ
Three Dots and a DashIBA公式
名前はモールス信号の「V」=勝利を意味し、ガーニッシュのチェリー3個とパイナップル1片でそれを表す。材料8種の典型的なティキドリンクで、どれを欠いても輪郭がぼやける。
材料
| ゴールドラム | 本来はラム・アグリコール |
|---|---|
| ダークラム | 15ml |
| ファレルナム | 7ml |
| オールスパイス・ドラム | 7ml |
| ライムジュース | 15ml |
| オレンジジュース | 15ml |
| ハニーシロップ | 15ml |
| アンゴスチュラビターズ | 2dash |
作り方
| 技法 | ブレンド |
|---|---|
| グラス | ゴブレット |
| ガーニッシュ | チェリー3個、パイナップル1片 |
手順
- ゴブレットを冷やしておく。
- ブレンダーにゴールドラム 45ml、ダークラム 15ml、ファレルナム 7ml、オールスパイス・ドラム 7ml、ライムジュース 15ml、オレンジジュース 15ml、ハニーシロップ 15ml、アンゴスチュラビターズ 2dashを入れる。
- クラッシュアイスとともに滑らかになるまで攪拌し、ゴブレットに注ぐ。
- チェリー3個、パイナップル1片を飾る。
手順は技法・グラス・材料から機械的に組み立てた標準的な作り方です。分量や仕上げは好みで調整してください。
度数の目安
約17%中程度
| 純アルコール量 | 約 21.8 g(27.2 ml) |
|---|---|
| 加水後の想定容量 | 約 157 ml |
ブレンドによる氷の加水を見込んだ概算値です。
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