サファリングバスタード
Suffering BastardIBA公式
第二次大戦中、カイロのシェパーズ・ホテルで二日酔いの将校向けに作られたと伝わる。ジンとブランデーを同量重ねる構成は乱暴に見えるが、ジンジャーとライムがうまく橋渡しする。
材料
| ドライジン | 30ml |
|---|---|
| コニャック | 30ml |
| ライムジュース | 15ml |
| アンゴスチュラビターズ | 2dash |
| ジンジャービア | 適量 |
作り方
| 技法 | ビルド |
|---|---|
| グラス | コリンズグラス |
| ガーニッシュ | ミント、オレンジスライス |
手順
- コリンズグラスに氷を入れ、ドライジン 30ml、コニャック 30ml、ライムジュース 15ml、アンゴスチュラビターズ 2dashを注ぐ。
- よく冷えたジンジャービアで満たし、炭酸が抜けないよう1〜2回だけ静かに混ぜる。
- ミント、オレンジスライスを飾る。
手順は技法・グラス・材料から機械的に組み立てた標準的な作り方です。分量や仕上げは好みで調整してください。
度数の目安
約13%中程度
| 純アルコール量 | 約 19.9 g（24.9 ml） |
|---|---|
| 加水後の想定容量 | 約 192 ml |
ビルドによる氷の加水を見込んだ概算値です。「適量」の材料は標準的な分量を仮定して計算しているため、実際の度数は割る量で大きく変わります。
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