プランターズパンチ

Planter's PunchIBA公式

カリブのプランテーション由来とされる古いパンチ。「酸1・甘2・強3・弱4」というパンチの基本比率を体現しており、果汁の配合を変えても骨格が崩れにくい。

材料

シェーカーにダークラム 45ml、オレンジジュース 35ml、パイナップルジュース 35ml、レモンジュース 20ml、グレナデンシロップ 10ml、アンゴスチュラビターズ 1dashを入れる。
氷を加え、シェーカーの表面が白く曇るまでシェイクする。
タンブラーに氷を入れ、濾しながら注ぐ。
オレンジ、チェリーを飾る。

手順は技法・グラス・材料から機械的に組み立てた標準的な作り方です。分量や仕上げは好みで調整してください。

約10%中程度

純アルコール量	約 14.8 g（18.4 ml）
加水後の想定容量	約 183 ml

シェイクによる氷の加水を見込んだ概算値です。

20歳未満の方への酒類の販売はできません。