ロングアイランドアイスティー
Long Island Iced TeaIBA公式
紅茶は一滴も入らないのに、コーラの色と甘さで紅茶のように見えることからこの名が付いた。5種のスピリッツが入るため、見た目の穏やかさに反して度数は高い。
材料
| ウォッカ | 15ml |
|---|---|
| テキーラ | 15ml |
| ホワイトラム | 15ml |
| ドライジン | 15ml |
| ホワイトキュラソー | 15ml |
| レモンジュース | 25ml |
| シュガーシロップ | 30ml |
| コーラ | 適量 |
作り方
| 技法 | ビルド |
|---|---|
| グラス | タンブラー |
| ガーニッシュ | レモンスライス |
手順
- タンブラーに氷を入れ、ウォッカ 15ml、テキーラ 15ml、ホワイトラム 15ml、ドライジン 15ml、ホワイトキュラソー 15ml、レモンジュース 25ml、シュガーシロップ 30mlを注ぐ。
- よく冷えたコーラで満たし、炭酸が抜けないよう1〜2回だけ静かに混ぜる。
- レモンスライスを飾る。
手順は技法・グラス・材料から機械的に組み立てた標準的な作り方です。分量や仕上げは好みで調整してください。
度数の目安
約12%中程度
| 純アルコール量 | 約 24 g(30 ml) |
|---|---|
| 加水後の想定容量 | 約 253 ml |
ビルドによる氷の加水を見込んだ概算値です。「適量」の材料は標準的な分量を仮定して計算しているため、実際の度数は割る量で大きく変わります。
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