エルディアブロ
El Diablo
テキーラとカシスをジンジャーで割る、色の濃い一杯。カシスの甘さと生姜の辛味が噛み合い、テキーラの青さを覆い隠す。名前は沈んだカシスの赤黒さに由来する。
材料
| テキーラ | 30ml |
|---|---|
| クレーム・ド・カシス | 15ml |
| ライムジュース | 15ml |
| ジンジャービア | 適量 |
作り方
| 技法 | ビルド |
|---|---|
| グラス | タンブラー |
| ガーニッシュ | ライム |
手順
- タンブラーに氷を入れ、テキーラ 30ml、クレーム・ド・カシス 15ml、ライムジュース 15mlを注ぐ。
- よく冷えたジンジャービアで満たし、炭酸が抜けないよう1〜2回だけ静かに混ぜる。
- ライムを飾る。
手順は技法・グラス・材料から機械的に組み立てた標準的な作り方です。分量や仕上げは好みで調整してください。
度数の目安
約9%弱め
| 純アルコール量 | 約 12 g（15 ml） |
|---|---|
| 加水後の想定容量 | 約 173 ml |
ビルドによる氷の加水を見込んだ概算値です。「適量」の材料は標準的な分量を仮定して計算しているため、実際の度数は割る量で大きく変わります。
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