カジノ
CasinoIBA公式
ジンの比率が高く、マラスキーノとビターズは香りづけに近い量にとどめる辛口。アビエーションと材料は近いが、こちらのほうがジンの輪郭がはっきり出る。
材料
| ドライジン | 45ml |
|---|---|
| マラスキーノ | 10ml |
| レモンジュース | 10ml |
| オレンジビターズ | 1dash |
作り方
| 技法 | シェイク |
|---|---|
| グラス | カクテルグラス |
| ガーニッシュ | マラスキーノチェリー |
手順
- カクテルグラスを冷やしておく。
- シェーカーにドライジン 45ml、マラスキーノ 10ml、レモンジュース 10ml、オレンジビターズ 1dashを入れる。
- 氷を加え、シェーカーの表面が白く曇るまでシェイクする。
- 冷やしておいたカクテルグラスに濾しながら注ぐ。
- マラスキーノチェリーを飾る。
手順は技法・グラス・材料から機械的に組み立てた標準的な作り方です。分量や仕上げは好みで調整してください。
度数の目安
約26%強め
| 純アルコール量 | 約 17.2 g（21.5 ml） |
|---|---|
| 加水後の想定容量 | 約 83 ml |
シェイクによる氷の加水を見込んだ概算値です。
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