アメリカーノ
AmericanoIBA公式
ネグローニからジンを抜き、ソーダで割った形。実際にはこちらが先に生まれ、これにジンを足したものがネグローニになった。度数が低く、長く飲める食前酒。
材料
| カンパリ | 30ml |
|---|---|
| スイートベルモット | 30ml |
| ソーダ | 適量 |
作り方
| 技法 | ビルド |
|---|---|
| グラス | タンブラー |
| ガーニッシュ | オレンジスライス |
手順
- タンブラーに氷を入れ、カンパリ 30ml、スイートベルモット 30mlを注ぐ。
- よく冷えたソーダで満たし、炭酸が抜けないよう1〜2回だけ静かに混ぜる。
- オレンジスライスを飾る。
手順は技法・グラス・材料から機械的に組み立てた標準的な作り方です。分量や仕上げは好みで調整してください。
度数の目安
約7%弱め
| 純アルコール量 | 約 9.8 g（12.3 ml） |
|---|---|
| 加水後の想定容量 | 約 173 ml |
ビルドによる氷の加水を見込んだ概算値です。「適量」の材料は標準的な分量を仮定して計算しているため、実際の度数は割る量で大きく変わります。
この材料をそろえるPR
20歳未満の方への酒類の販売はできません。